Rotterdam

Una città ricostruita da zero

Rotterdam fu quasi completamente distrutta dal bombardamento del maggio 1940, ed è per questo che oggi è la città architettonicamente più audace dei Paesi Bassi. Qui non troverete file di case secolari lungo i canali come ad Amsterdam, ma grattacieli di vetro, ponti bianchi ed edifici che sembrano esperimenti. L'Erasmusbrug, il "Cigno", collega le due sponde della Nuova Mosa ed è l'immagine che ritorna in ogni foto della città. Le Kubuswoningen, le case cubiche inclinate dell'architetto Piet Blom, sorgono accanto al Porto Vecchio e una di esse è aperta ai visitatori come casa-museo. Il Markthal, un mercato coperto con un enorme affresco sul soffitto, è il posto dove si finisce quando non si sa ancora cosa mangiare.

Porto, quartieri e cucina

Rotterdam ha il porto più grande d'Europa, e il modo migliore per capirlo è dall'acqua, con un taxi acquatico o una crociera che parte dall'Erasmusbrug. Delfshaven, uno dei pochi quartieri risparmiati dai bombardamenti, conserva canali antichi e case del Seicento. Katendrecht, un tempo quartiere di marinai, ha oggi ristoranti asiatici e nordafricani a pochi isolati l'uno dall'altro. Il kibbeling, bocconcini di pesce fritto venduti dai banchi del mercato, è il piatto olandese che qui vale la pena provare. Il Depot Boijmans Van Beuningen, il deposito d'arte dalla facciata a specchio, fa cambiare idea anche a chi non ama i musei.

Stagioni e come arrivare

Da aprile a settembre la città è al meglio, con giornate lunghe e terrazze sull'acqua; a luglio si tiene il festival jazz North Sea Jazz. L'inverno è umido e ventoso, ma musei e caffè tengono il ritmo. Chi arriva dall'Italia o dall'Albania di solito passa da Amsterdam: dallo Schiphol il treno per Rotterdam Centraal impiega meno di un'ora, quindi Rotterdam si inserisce facilmente in un viaggio a più tappe. Le distanze tra i quartieri sono maggiori che nelle città storiche, per cui tram e metropolitana fanno parte del programma, non sono un extra.